SERVISA-DELICE

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
SERVISA-DELICE
090814
090814

Pastete v.Ente u.Cranberries SB (St 650g)
Pastete von Ente & Cranberries, ein klassischer geriebener Pastetenteig umhüllt die cremige Entenfarce mit reicher Einlage von Entenbrustwürfeln, Cranberries, Herbsttrompeten und Pistazien. Einen weiteren geschmacklichen Akzent setzt das feine Madeira-Gelee



St 650g
016650
016650

TK Pastete v.Ente u.Cranberries SB (St 650g)



St 650g
051042
051042

Pastete v.Kalb m.Pistazien SB (St 650g)
eine leichte Farce von Kalbfleisch und Geflügel, mit einer Einlage von Kalbfleischstückchen und Pistazien



St 650g
014786
014786

TK Pastete v.Kalb m.Pistazien SB (St 650g)



St 650g
051022
051022

Terrine Räucherlachs m.Dill SB (St 950g)
eine edle Fischspezialität mit frischem Dill, als Vorspeise oder für das Buffet



St 950g
051044
051044

Pastete v.Reh m.Haselnüssen SB (St 650g)
eine würzige Wildfarce mit stückiger Einlage aus der Rehkeule und grob gehackten Haselnüssen



St 650g
061413
061413

Terrine Tafelspitzsülze m.Meerrett (St 850g)
Streifen von gekochtem Tafelspitz und Wurzelgemüse, in eigenem Sud geliert, mit einer Spitze aus Meerrettichsahne verfeinert



St 850g
051025
051025

Terrine v.Ente a l'Orange SB (St 900g)
herzhafte Farce von Ente und Geflügel mit stückiger Einlage von Entenkeulen und Orangenzesten



St 900g
051027
051027

Terrine v.Wildschwein m.Preiselb.SB (St 900g)
würzige Wildschweinfarce mit Preiselbeeren sowie einer<br>leichten Wacholdernote



St 900g
051023
051023

Terrine v.Zander&Lachsforelle SB (St 900g)
helle Zanderfarce und feine Fischfarce mit Kräutern und einem Filetkern von der Lachsforelle



St 900g
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