L A M M

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
L A M M
056197
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RODEO Lammfilet NZL ca.7St/Try=ca.550g (kg)
zarte, saftige Lammfilets zum Kurzbraten. Das beste Stück für die gehobene Gastronomie



kg
056179
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RODEO Lammhüfte NZL o.Deckel 4xca.200g (kg)
Frische Neuseel. Lammhüften, ohne Deckel, Stückgewicht ca. 175 g, leicht marmorierte und zarte Spezialität. Ohne Fettdeckel, ideal zum Braten und Grillen



kg
056182
056182

RODEO Lammkeule NZL o. Kn.ca. 1,3kg (kg)
Frische Neuseel. Lammkeulen, ohne Knochen, Stückgewicht ca. 1,4 kg, hohl ausgelöst. Eine Spitzenqualität für die gehobene Gastronomie



kg
056195
056195

RODEO Lammkeule NZL o.Hüfte,o.Haxe m.Röhrenkn.ca.1,7kg (kg)
Frische Neuseel. Lammkeulen, mit Röhrenknochen, Stückgewicht ca. 1,7 kg, ohne Hüfte, ohne Haxe. Eine Spitzenqualität für die gehobene Gastronomie



kg
056193
056193

RODEO Lammkrone NZL 75mm 2xca.400g (kg)
Frische Neuseel. Lammkronen, "Medaillons", mit Stiel, nicht geschnitten, Stückgewicht ca. 440 g, Lammkrone, ohne Fettdeckel. Rippenenden geputzt, einzeln mit dem Messer portionierbar



kg
056194
056194

RODEO Lammlachse NZL 3xca.220g (kg)
zarte, saftige Lammlachse zum Kurzbraten. Das beste Stück für die gehobene Gastronomie



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