SCHWEIN

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
SCHWEIN
058914
058914

Ung.Schweinefilets m.kl.Kopf u kl.Kette (St.ca.400g) einzeln vacu 99901 (KG)
Schweinefilet, frisch OHNE KOPF ohne Kette vacu deutsch



KG
052172
052172

Dt.Schweinelachse o.Knochen (ca.3,5kg/St) vacu (98636) (KG)
Schweinelachse, frisch dtsch. vacu.



KG
040056
040056

Dt.Schweine-Rücken o.Knochen (ca.4,5kg/St) vacu (KG)



KG
052285
052285

Dt.Schweine-Oberschale m.D. (ca.2kg/St) vacu 98820 (KG)



KG
062327
062327

Dt.Schweinenacken o.Knochen (ca.2,5kg/St) vacu (45892) (KG)
Schweinenacken, dtsch frisch vacu



KG
012719
012719

Kasseler Nacken roh geraucht ca 2-2,5kg (kg)



kg
043217
043217

Krustenbraten a.Stück a.d.Schinken (ca.1,8kg/St)mild gesalz.+gepökelt (69089/91279) (KG)
Frischer Krustenbraten, aus dem Schinken, Stückgewicht ca. 1,9 kg, mit knackiger Schwarte, mild gesalzen



KG
013093
013093

Schweinekrustenbraten a.d. Unterschale m.Schwarte ca.2,5kg/Stk. vac. (kg)
Schweine-Krustenbraten ohne Muskel, mit Schwarte, mit Rolle, die Nachwade wird angekappt. Fettspinne und Drüsen werden entfernt, die seitliche Silbersehene bleibt erhalten. Der Schweine-Krustenbraten ist knorpelfrei.



kg
012767
012767

Fr. Schweinebauch geritzt (KG)



KG
013163
013163

Fr. Schweinebauch Paprika ca. 150g (kg)



kg
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