KUVERTÜRE

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Art.-Nr. Artikel VKE Merkmal
KUVERTÜRE
040093
040093

Edelvollmilchkuvertüre 38/38 KON 388E02 (Pck 2,5kg)
hellbraune, bei Raumtemperatur feste Masse



KG Pck 2,5kg Ktn 5x2,5kg Pck Lage 12Ktn Pal 60Ktn
054495
054495

Kuvertüre dunkel in Tropfenform 56%(+/-1,5%)Kakaoanteil BC 811-E4-U71 (Btl 2,5kg)
mit mindestens 53,8 % Kakao und ausgewogenem bitteren Kakaogeschmack. Sehr einfache Portionierung durch Callets



KG Btl 2,5kg Ktn 8x2,5kg Lage 6Ktn Pal 30Ktn
058661
058661

Kuvertüre dunkel in Tropfenform (70% Kakaoanteil) BC 703038E4U71 (Btl 2,5kg)
Dark couverture chocolate



KG Btl 2,5kg Ktn 8x2,5kg Lage 6Ktn Pal 30Ktn
052701
052701

Kuvertüre, extrabitter 70/30 KON 1701 (Pck 2,5kg)
dunkelbraune, bei Raumtemperatur feste Masse



KG Pck 2,5kg Ktn 5x2,5kg
040558
040558

Kuvertüre, halbbitter 60/40 KON 160802 (Pck 2,5kg)
dunkelbraune, bei Raumtemperatur feste Masse



KG Pck 2,5kg Ktn 5x2,5kg Lage 12Ktn Pal 60Ktn
054496
054496

Kuvertüre Vollmilch in Tropfenform (35,1% Kakaoanteil) BC 823-E4-U71 (Btl 2,5kg)
mit mindestens 33,6 % Kakaoanteil und abgerundetem Milch-, Kakao- und Karamellgeschmack. Sehr einfache Portionierung durch Callets



KG Btl 2,5kg Ktn 8x2,5kg Lage 6Ktn Pal 30Ktn
054520
054520

Kuvertüre weiß in Tropfenform (29,5% Kakaoanteil) BC W2-E4-U71 (Btl 2,5kg)
feinste belgische Schokolade mit ausgewogenem sahnigen Milchgeschmack und mindestens 28 % Kakaoanteil. Sehr einfache Portionierung durch Callets



KG Btl 2,5kg Ktn 8x2,5kg Lage 6Ktn Pal 30Ktn
040097
040097

Kuvertüre Weiße Schokolade KON W3502 (Pck 2,5kg)
elfenbeinfarbene, hellbeige, fest, glatt,feste Masse



KG Pck 2,5kg Ktn 5x2,5kg Pck Lage 12Ktn Pal 60Ktn
076239
076239

Weiße Glasur BC COW5031DPZ40 (Eim 7kg)
White icing



kg Eim 7kg Ktn 2x7kg Eim Pal 35Ktn